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カテゴリ:京都デイサービス( 14 )

暑い時季にはさっぱりと

ご無沙汰しております。
今日はデイサービスの昨日のメニューをご紹介したいと思います。

関西地方は梅雨の中休み。
風も心地よくさわやかな晴天です。
そんな日にはこちら、冷麺の温泉卵乗せ。

食べにくい方には麺を短く刻むなど工夫して提供しています。
副菜はお豆腐のサラダと大豆の煮ものでバランス良く。
「麺類とお豆腐で結構おなかいっぱいになるなあ~」
とおっしゃいながら皆さん完食されていましたよ。

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by goddag7484 | 2020-06-24 09:48 | 京都デイサービス | Comments(0)

ダルゴナコーヒー

ダルゴナコーヒーってご存じでしょうか?
筆者は初耳でしたが、韓国で話題の飲み物だそうです。

京都デイのスタッフがおやつの時間に作ってくれましたよ!

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カフェみたいですね!今日のおやつのブラマンジェと合いそうです。

作り方を調べてみました。
インスタントコーヒー大さじ2
砂糖大さじ2
水大さじ2
をミキサーなどでふわふわになるまでひたすらかき混ぜます。
これをカップに入れた牛乳の上に注ぐだけ。

おうちにある材料でできそうですね。
混ぜるのが大変なら小さいビニール袋に入れてふりふりしても良いとか。
牛乳を豆乳やアーモンドミルクに替えてもよさそうです。

「珍しいし甘くて美味しい!」と喜んでいただけましたよ。

by goddag7484 | 2020-04-15 14:54 | 京都デイサービス | Comments(0)

今日のおやつは

今日のおやつは桜餅です。

関西では別名道明寺とも呼ばれるこちら、関東へ行くと全く違う桜餅が有名なのはご存じでしょうか。
クレープのような焼いた生地であんこを包んだ長命寺とも呼ばれるものだそうです。
筆者は京都から出たことがないので関東風は未体験です...。

どちらも桜の葉の塩漬けは使われています。
小さい頃はこの葉っぱをよけて食べていましたが、大人になると塩味と甘みのバランスが良くて好きになりました。
今日のおやつは_a0388180_08532527.jpg


by goddag7484 | 2020-04-09 08:59 | 京都デイサービス | Comments(0)

満開近し

京都デイの近くには桜の名所があります。例年なら外国人観光客でごった返すのですが、今年は少し様変わり。
ゆっくりと散策することが出来ました。

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ソメイヨシノはまだ三分咲きといったところですが、枝垂桜は満開です。
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一日も早く災禍が収束して、
世界中の人が安心して花を楽しめるようになるといいですね。

by goddag7484 | 2020-03-26 15:48 | 京都デイサービス | Comments(0)

春を拝借

京都デイの庭先にピンクの椿が花を咲かせています。
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ひと枝拝借して洗面所に飾りましたよ!
春を拝借_a0388180_15181467.jpg
椿と山茶花の違い、ご存じでしょうか。
花ごとぼとりと落ちるのが椿、縁起が悪いとされて武家の庭には嫌われたとか……。
一方花びらが落ちるのが山茶花と言われています。
また花の時期も少し違います。
冬から春に花をつけるのが椿、秋から冬が山茶花。

どちらもたくさんの種類があり、日本では茶室などでも古くから愛されている花です。

by goddag7484 | 2020-03-17 15:26 | 京都デイサービス | Comments(0)

春を待ちながら

ご無沙汰しているうちに日は長くなり、朝晩の寒暖差はあれど少しづつ春が近づいているのを感じます。
京都デイサービスの近くにも桜の名所があり、例年ならば外国からの観光客でにぎわいますが、今年はどうなるでしょうか。
早く収まってほしいものですね。

春を待ちながら壁を飾るカレンダーの制作に取り組んでいます。


折り紙で桜を作り、大きな桜の木が出来ました。
ちょうちょも飛び交い、楽しげな風景です。

春を待ちながら_a0388180_10410301.jpg


by goddag7484 | 2020-03-12 10:47 | 京都デイサービス | Comments(0)

昔取った杵柄

今日のおやつは和菓子なので、コーヒーよりもおうすが合いそうです。
昔習っていたの、とおっしゃるHさんが皆さんの分も丁寧に点てて下さいました。
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by goddag7484 | 2020-02-07 16:12 | 京都デイサービス | Comments(0)

地域運営推進会議

令和元年12月25日、14時より京都デイ二階において地域運営推進会議を開催致しました。

地域運営推進会議とは、地域密着型通所介護事業の事業者が、地域との連携を図る目的でご利用者様やそのご家族、サービスに係る関係機関、地域の方へ介護サービス状況を報告し、皆さまから評価を頂き要望や助言等をいただくものです。

当日は地域包括支援センターの担当者様、ご利用者様のご家族様、民生委員様等にご出席をいただき、貴重なご意見やご要望を頂くことが出来ました。

年末のお忙しいなか、ご出席いただいた皆様、ありがとうございました。


地域運営推進会議_a0388180_09022862.jpg

by goddag7484 | 2019-12-26 09:08 | 京都デイサービス | Comments(0)

来年の干支は……

来年の干支は一番目のねずみですね。
2020年のねずみ年は甲(きのえ)と子(ね)の年。
どこかで聞いたような……?そう、甲子園球場の甲子です。
十干十二支の初めにあたる甲子は縁起が良いということで、大正13年(1924年)に設立されたのだとか。

迎春の準備にご利用者様と一緒に干支の置物を作りました。
ご利用者様にとっても、ここを訪ねていただいた方にとっても良い年になるといいですね。

来年の干支は……_a0388180_15002902.jpg


by goddag7484 | 2019-12-19 15:10 | 京都デイサービス | Comments(0)

柿刈りに行ってきました

比叡平デイの庭の柿の木に、実がたわわになっています。
こちらのご利用者さまだけでは食べきれないのでおすそ分け。
京都デイのご利用さまが柿刈りに遊びに行かれましたよ!
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「あ、あれが大きそう!」柿刈りに行ってきました_a0388180_17210325.jpg

























「たくさんなってるわねえ」

























普段あまりお会いすることのない京都デイと比叡平デイのご利用者さま同士の交流もあり、皆さま楽しそうでした。
帰ってからはさっそく収穫した柿をむいておやつにしましたよ!

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by goddag7484 | 2019-11-05 17:28 | 京都デイサービス | Comments(0)