人気ブログランキング |

今日のおやつは

今日のおやつは桜餅です。

関西では別名道明寺とも呼ばれるこちら、関東へ行くと全く違う桜餅が有名なのはご存じでしょうか。
クレープのような焼いた生地であんこを包んだ長命寺とも呼ばれるものだそうです。
筆者は京都から出たことがないので関東風は未体験です...。

どちらも桜の葉の塩漬けは使われています。
小さい頃はこの葉っぱをよけて食べていましたが、大人になると塩味と甘みのバランスが良くて好きになりました。
今日のおやつは_a0388180_08532527.jpg


by goddag7484 | 2020-04-09 08:59 | 京都デイサービス | Comments(0)