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貸し切り状態です

比叡平の隠れた?お花見スポット、かみなり山。
お天気も良いので歩行訓練を兼ねてお花見です。

このご時世ですので人ごみは不安ですが、こちらは貸し切り状態。
皆さん行く春を惜しんで桜を楽しんでおられました。

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# by goddag7484 | 2020-04-16 11:54 | 比叡平デイサービス | Comments(0)

ダルゴナコーヒー

ダルゴナコーヒーってご存じでしょうか?
筆者は初耳でしたが、韓国で話題の飲み物だそうです。

京都デイのスタッフがおやつの時間に作ってくれましたよ!

ダルゴナコーヒー_a0388180_14464172.jpg

カフェみたいですね!今日のおやつのブラマンジェと合いそうです。

作り方を調べてみました。
インスタントコーヒー大さじ2
砂糖大さじ2
水大さじ2
をミキサーなどでふわふわになるまでひたすらかき混ぜます。
これをカップに入れた牛乳の上に注ぐだけ。

おうちにある材料でできそうですね。
混ぜるのが大変なら小さいビニール袋に入れてふりふりしても良いとか。
牛乳を豆乳やアーモンドミルクに替えてもよさそうです。

「珍しいし甘くて美味しい!」と喜んでいただけましたよ。

# by goddag7484 | 2020-04-15 14:54 | 京都デイサービス | Comments(0)

今日のおやつは

今日のおやつは桜餅です。

関西では別名道明寺とも呼ばれるこちら、関東へ行くと全く違う桜餅が有名なのはご存じでしょうか。
クレープのような焼いた生地であんこを包んだ長命寺とも呼ばれるものだそうです。
筆者は京都から出たことがないので関東風は未体験です...。

どちらも桜の葉の塩漬けは使われています。
小さい頃はこの葉っぱをよけて食べていましたが、大人になると塩味と甘みのバランスが良くて好きになりました。
今日のおやつは_a0388180_08532527.jpg


# by goddag7484 | 2020-04-09 08:59 | 京都デイサービス | Comments(0)

満開近し

京都デイの近くには桜の名所があります。例年なら外国人観光客でごった返すのですが、今年は少し様変わり。
ゆっくりと散策することが出来ました。

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ソメイヨシノはまだ三分咲きといったところですが、枝垂桜は満開です。
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一日も早く災禍が収束して、
世界中の人が安心して花を楽しめるようになるといいですね。

# by goddag7484 | 2020-03-26 15:48 | 京都デイサービス | Comments(0)

春を拝借

京都デイの庭先にピンクの椿が花を咲かせています。
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ひと枝拝借して洗面所に飾りましたよ!
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椿と山茶花の違い、ご存じでしょうか。
花ごとぼとりと落ちるのが椿、縁起が悪いとされて武家の庭には嫌われたとか……。
一方花びらが落ちるのが山茶花と言われています。
また花の時期も少し違います。
冬から春に花をつけるのが椿、秋から冬が山茶花。

どちらもたくさんの種類があり、日本では茶室などでも古くから愛されている花です。

# by goddag7484 | 2020-03-17 15:26 | 京都デイサービス | Comments(0)